Ishrana

25 razloga zašto da pijete zeleni čaj

Zeleni čaj je bogat polifenolima, uključujući i EGCG (epigallocatechin gallate), što je glavni aktivni sastojak ovoga napitka, pa može povećati djelovanje termogeneze (procesa sagorijevanja masti). EGCG također ima antioksidativni učinak jer stimulira jetrene enzime kako bi se uklonio višak toksina. Da ne spominjemo kako suzbija stanice raka i na taj način smanjuje rizik od karcinoma. Nije slučajno što se Japan, ...

Pročitaj ovo »

Hrana za zdrave i sjajne oči

Vid je jedno od najdragocjenijih osjetila kojim doživljavamo vanjski svijet: njime zapažamo oblike, doživljavamo prostor, uočavamo kretanje i boje. Osjetilo vida sastoji se od oka, vidnog živca i središta za vid u velikom mozgu, no ponekad se svi ti fini dijelovi našeg vida umore ili korelacija među njima više ne funkcionira.Oštećenje ili gubitak vida značajno ograničavaju kvalitetu života, a među ...

Pročitaj ovo »

Kokosovo brašno u ishrani

Kokosovo brašno je uz kokosovo ulje, kokosovo mleko i kokosovu vodu takodje sve popularnije iz dana u dan. Odmah u startu da znate da iako je kuvanje sa kokosovim brašnem sve popularnije, to nije nimalo jednostavno i taj poduhvat može biti jako komplikovan jer ono nema one osobine koje ima većina drugih klasičnih vrsta brašna. Upravo iz tog razloga je ...

Pročitaj ovo »

Cimet kao zdravi začin

Začin koji ima i sjajan lep ukus i velike prednosti za čovekovo zdravlje je cimet. Verovatno ste čuli za njega a velika je šansa da ste ga već i koristili u ishrani ili u zdravstvene svrhe. Cimet ne samo da se koristi u ishrani, već se od njega može praviti i odlično esencijalno ulje koje takodje ima razna zdravstvena dejstva ...

Pročitaj ovo »

Njegovo veličanstvo – djumbir!

Taj, u našim kuhinjama – nedavno otkriven korijen, tijelu daje energiju, a pozitivno djeluje i kod probavnih smetnji, ostipacije, loše cirkulacije… Ublažava simptome arteroskleroze, artritisa, mučnine, hemoroida, grčeva, glavobolja, alergija i pospješuje rad srca. Koristi se i za ublažavanje menstrualnih grčeva i regulira menstruaciju. I to nije sve! Đumbir je izuzetno djelotvoran kod ublažavanja upala u organizmu, smanjuje bol, jača ...

Pročitaj ovo »